RESEP SAMBEL PARI ASAP
Bahan:
- 100 gram ikan pari asap, suwir-suwir halus
- 10 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat:
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga matang, lalu angkat dan haluskan.
- Tumis cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan garam, gula, dan ikan asap, aduk rata. Lalu masak hingga sambal pari asap matang.
Bagaiman mudahkan membuat sambel pari asap.Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar :
Posting Komentar