RESEP UDANG PANGGANG MANIS LEMON

Bahan-Bahan
650 gram udang
5 sdm saus hoisin
4 sdm madu
1/2 buah jeruk lemon
zest dari 1 buah lemon
garam dan lada bubuk secukupnya
2 sdm daun cilantro cincang

Cara Membuat
1. Campurkan saus hoisin, madu, air jeruk lemon, zest lemon, garam dan lada di mangkuk.
2. Masukkan saus dalam plastik ziplock atau wadah tertutup, peram udang selama 30 menit atau hingga semalaman.
3. Panaskan oven.
4. Siapkan loyang untuk memanggang, alasi dengan aluminium foil atau olesi dengan minyak terlebih dahulu.
5. Panggang udang 6-8 menit hingga matang.
6. Hidangkan dengan taburan daun cilantro.