RESEP TEMPE PENYET BAKAR
Bahan utama :
- 6 buah tempe, bakar hingga matang
- 2 tangkai daun kemangi, petiki daunnya
Bahan sambal tempe :
- 5 butir bawang merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 2 buah cabai rawit merah, goreng
- 12 butir cabai merah keriting, goreng
- 2 butir kemiri, goreng
- 2 buah tomat merah, goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 1/2 sendok makan terasi, goreng
Cara membuat tempe penyet bakar :
- Uleg bawang putih bersama dengan bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, garam, terasi, kemiri, dan gula merah hingga halus.
- Masukkan tomat uleg kembali hingga rata. Letakkan tempe lalu penyet hingga agak memar.
- Sajikan tempe bersama dengan daun kemangi.
Selamat mencoba tempe penyet bakar dirumah :)
Tidak ada komentar :
Posting Komentar